Гостиничная деятельность и понятие «гостиничного продукта»

Гостиничная деятельность и понятие «гостиничного продукта»

Рестораторы крупные и мелкие сталкиваются с увеличением расходов и усилением конкуренции, поэтому к менеджменту компаний приходит понимание важности внедрения и использования новых технологий, а также с нарастающей борьбой за привлечение молодых специалистов. Ресткон — уникальное мероприятие, объединившее специалистов из Европы и России. Помимо доступного материала на обучающих сессиях, у гостей конференции будет возможность познакомиться и установить бизнес-связи с ведущими предпринимателями индустрии гостеприимства Европы. На конференции будут представлены 4 информационно-обучающих раздела: Эффективное управление, рациональность использования человеческих ресурсов на предприятии, работа с поставщиками, логистика кухни, грамотная подготовка сырья, складирование, работа с недовольными клиентами, организация безопасности производства и продуктов на принципах — эти, и многие другие темы, будут раскрыты нашим экспертом на конференции. РестКон — событие в сфере ресторанного бизнеса, обязательное к посещению всем, кто хочет быть в курсе всех новинок и тенденций ресторанного дела! С нами самые передовые профессионалы из Европы и России. Станьте гостем Ресткон , регистрируйтесь на официальном сайте мероприятия. До встречи 2 марта!

Аудит сайта отеля, который спасет вас от потери денег

Система оценки удовлетворенности клиента. Аудит качества обслуживания Оценка удовлетворенности клиента прежде всего основывается на мнении гостей о качестве обслуживания, которое определяет статус гостиницы, ее авторитет на рынке и ее финансовое положение. Информация из первых рук о степени удовлетворенности клиента помогает непрерывно осуществлять контроль одновременно по всем категориям предоставляемого сервиса. При этом главная задача менеджмента гостиницы — не установление тотального контроля за каждым работником, а создание условий, сводящих к минимуму ошибки в работе, которые могут привести к несоответствию стандартам качества.

Качество сервиса — это прежде всего показатель компетентности персонала.

Рассматривается возможность использования процессного подхода при проведении аудита учета расходов организаций гостиничного бизнеса.

Если гостиница имеет аудиторское заключение по анализу работы и управлению гостиницей, это: Как показывает практика, содержать целый отдел по аудиту могут только очень крупные компании. Но как быть владельцам менее крупных отелей? В данном случае можно прибегнуть к помощи аудиторских компаний или частному аудитору. В обоих случаях важно учесть, что анализ показателей гостиницы не может осуществляться лицами, связанными с владельцем компании юридическими и родственными отношениями, а также лицами, являющимися работниками или оказывавшими ранее сторонние например, бухгалтерские услуги.

Особенности и нюансы анализы гостиничного бизнеса и предприятия Гостиница — очень сложный, с точки зрения хозяйственной и финансовой структуры, механизм. Тем не менее, выявлены типичные особенности аудиторской проверки:

Программы для руководителей предприятий. Требования к работнику предъявляют согласно профессии, в которой он хочет подтвердить свою компетентность. Настоящий Федеральный закон не применяется в отношении граждан, претендующих на замещение должностей государственной службы, и государственных служащих. Статья

Специальность: 5В «Ресторанное дело и гостиничный бизнес» На заседании кафедры «Оценка, учет и аудит». Зав. кафедрой «Оценка, учет.

КУПИТЬ Описание Внутренний аудит является одним из видов внутрихозяйственного контроля субъектов предпринимательской деятельности Внутренний аудит представляет собой независимую деятельность предприятия направлена?? Целью внутреннего аудита является защита интересов собственников по сохранению и эффективному использованию ресурсов предприятия, а также получение достоверной и полной информации для принятия обоснованных управленческих решений. Особый спрос на внутренний аудит возник в последнее десятилетие.

Сегодня внутренние аудиторы предоставляют свои услуги как государственным, так и частным предприятиям. Необходимость внутреннего аудита обусловлена, а рядом факторов. Рост объемов деятельности предприятий образует проблему обмена информацией Содержание 1. Сущность внутреннего аудита, его объекты и субъекты.

Организация внутреннего аудита………………………………………….

Аудит предприятий гостиничного бизнеса

Семейный ресторан"Антонио" Компания"Аситер" Компания Аситер была учреждена в Женеве, Швейцария, в году и успешно работает на рынке инспекционных услуг и аудита уже почти 11 лет. Мы постоянно накапливаем и используем в своей работе успешный мировой опыт и опыт наших европейских коллег, изучаем инновации в менеджменте и гостиничном бизнесе. Мы предлагаем независимую, объективную оценку Вашего бизнеса, аудит, консультирование и реализацию проектов в области стратегического развития, построения организационной структуры, оптимизации бизнес-процессов и то есть помощь в управлении гостиницей.

В начале Июня министр спорта, туризма и молодежной политики России подписал указ о введении обязательной классификации гостиниц, пляжей и горнолыжных баз. Согласно этому документы российские отели должны будут пройти обязательную проверку и присвоение"звезд". Компания Аситер Инспекшн ЛТД информирует владельцев гостиничного бизнеса о введении новой услуги - инспекции гостиниц на соответствие новой классификации разработанной Ростуризмом на основе ГОСТа.

Торговый знак «Отельер» принадлежит ООО «ФитФест», свидетельство № Онлайн-школа гостиничного бизнеса ОТЕЛЬЕР™. ООО «ФитФест».

Они могут включать бары и рестораны, тренажерные залы и сауны, камеры хранения, прачечные и химчистки, экскурсионные бюро и т. В данной статье рассмотрены учет авансов и признание выручки от основного вида деятельности гостиниц - услуг по проживанию. Согласно Плану счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению, утвержденных Приказом Минфина России от Сумма выручки от продажи товаров, продукции, выполнения работ, оказания услуг отражается по кредиту счета 90"Продажи" субсчет"Выручка" и дебету счета 62"Расчеты с покупателями и заказчиками".

Аналитический учет по счету 62 должен вестись по каждому предъявленному покупателям заказчикам счету. Очень важно правильно его организовать. Построение аналитического учета должно обеспечивать возможность получения необходимых данных, в том числе и по авансам полученным. Для этого к счету 62 открываются субсчета"Расчеты с покупателями и заказчиками" и"Авансы полученные".

На данных субсчетах целесообразно учитывать отдельно услуги, оказываемые физическим и юридическим лицам. Как правило, в гостиницах все расчеты за проживание осуществляются на условиях предоплаты. При этом в бухгалтерском учете делаются записи:

Аудит и анализ гостиниц и отелей

Разработка и реализация рекламных кампаний в сети Интернет Реклама в сети Интернет Аудит рекламных кампаний Как мы работаем: Изучение рынка и конкурении в сети Интернет. Второй - разработка подробной эффективной маркетинговой стратегии продвижения в сети Интернет. Третий - реализация разработанного плана и получение конкретных результатов. Эффективность в любом случае Мы уже успешно поработали с представителями многих сфер бизнеса.

Во всех случаях результатом стало стабильное увеличение спроса на товары и услуги.

Аудит в формате тайный гость в ресторанном и гостиничном бизнесе - АЛС Инжиниринг : +38 () 52 20 Заказать аудит в ресторанном и.

Номерной фонд По состоянию на год, гостиницы Перми предлагают к заселению номеров, что на номер больше, чем в году. При этом номерной фонд Екатеринбурга увеличился на номера до номеров, а номерной фонд Казани составляет свыше номеров. Разница в количестве номеров обусловлена не только большим количеством отелей в Екатеринбурге и Казани, но и большим количеством крупных гостиничных комплексов.

Масштабное развитие гостиничного бизнеса можно объяснить тем, что в Екатеринбурге и Казани регулярно проводят крупные международные мероприятия. Для проведения мероприятий подобного уровня необходимо, чтобы город соответствовал международным стандартам и мог разместить всех гостей. Также специалисты провели сравнение номерного фонда Перми с одним из ближайших соседей — Уфой. Все эти достижения дали дополнительный толчок для развития гостиничного бизнеса. Номерной фонд Уфы составляет около номеров, но он будет развиваться - на рынке появляются новые международные бренды, которые планируют открыть несколько гостиниц до года, например, отель на номеров.

В целом по состоянию на год, номерной фонд городов выглядит следующим образом: Номерной фонд городов по состоянию на г. В это же время был сорван проект по строительству пятизвездочного отеля на номеров. Крупнейшие гостиницы Перми Ценовая политика В Перми средняя стоимость одноместного стандартного номера — рубля, средняя стоимость одноместного люкса — рубля.

В хостеле можно переночевать по цене рублей за койко-место и выше, что является минимальным показателем среди всех городов. В Казани, в среднем, стандартный номер стоит рубля, в Уфе - рубля.

Публикации АКЭФ-Аудит

Аудит ресторанно-гостиничного комплекса Кейсы по аудиту и оценке Аудит ресторанно-гостиничного комплекса Рынок сметает неповоротливые компании и сотрудников, не готовых к конкуренции. И если модернизировать компанию с помощью профессиональных консультантов, заручившись волей собственника, реально, то вытравить из людей тягу к кулуарным интригам невозможно. Отсутствие корпоративной гигиены ставит под угрозу предприятие точно так же, как и беспорядок в бизнес-процессах.

Комплексная реклама в сети Интернет. Аудит рекламных кампаний, разработка стратегий развития и консультирование. Гостиничный бизнес.

Насколько качественно работают все службы? Можете ли вы привлекать интерес у большего количества Гостей? Есть ли упущенная выгода и может ли команда отеля зарабатывать больше денег? Можем ли мы увеличить оборот отеля и его рентабельность? Есть ли в отеле завышение расходов? Может ли команда гостиницы работать лучше? Способен ли отель приносить больший доход собственнику?

Гостеприимство, приносящее доход! В Лаборатории работают высокопрофессиональные гостиничные специалисты, ежедневно улучшающие качество работы гостиничных объектов. Эксперты Лаборатории оказывают помощь разным отелям — от крупных гостиничных и конгресс-комплексов до небольших отелей, и хостелов. Значительный опыт в гостиничной операционной деятельности и маркетинге позволяет нам решать задачи для объектов и курортных зон не только на территории России, но и стран СНГ.

АУДИТ ГОСТИНИЦЫ

Выявление явных проблем и недочетов в организации деятельности, бизнес-процессов. Комплексные услуги в гостиничном бизнесе. Гостиничный бизнес один из самых сложных в плане хозяйственной и финансовой деятельности. Компания предлагает воспользоваться услугой профессионального аудита гостиницы.

В условиях высокой конкуренции современный гостиничный бизнес требует поддержание качества сервиса на постоянно высоком уровне. Тайный.

Находим, чего не хватает сайту Аудиторы изучили больше сайтов российских и зарубежных отелей и санаториев. Мы знаем, что влияет на доходность сайта, и проверяем все важные детали. Удобство навигации Гости сайта должны легко находить нужные разделы, сколько стоят и как выглядят номера. Мы выясним, насколько структура и меню вашего сайта понятны. Продающие элементы Если на сайте все в порядке, то посетитель полностью проходит путь от главной страницы до брони.

Как его замотивировать на покупку, вы узнаете в аудите. Подробности о номерах и услугах Достаточно ли на сайте информации об отеле или санатории, номерах, спецпредложениях, услугах? Мы подскажем, что добавить. Первенство в поисковиках После -анализа мы объясним, как поднять сайт на верхние позиции в поисковых системах. От этого зависит, сколько людей узнает и зайдет на ваш сайт. Соответствие бизнес-целям и ожиданиям гостей Гостиничные сайты — наш конек, мы специализируемся именно на этой отрасли.

Мы даем гостям все, что они ждут от сайта, и быстро заметим, чего у вас нет.

Проверка гостиничного сайта

Экономика Пути совершенствования учета в гостиничном бизнесе Развитие сферы гостиничного хозяйства и туризма приобретает особое значение и для экономики Казахстана. Стимулирующее влияние на развитие отрасли позволяет увеличивать валютные поступления за счет развития въездного туризма, повысить эффективность использования природного и историко-культурного потенциала страны.

Для разработки эффективной государственной политики развития государственным и местным органам самоуправления необходима объективная информация о состоянии сферы гостиничного хозяйства, а субъектам туриндустрии - для определения стратегии и тактики действий на рынке. В этом контексте повышается роль информационного обеспечения управления предприятиями гостиничного хозяйства, которое формируется в системе бухгалтерского учета и аудита.

Качественное информационное обеспечение на сегодня является одним из важнейших и самых сложных задач экономической науки, что связано с несовершенством существующей научно-методической базы формирования информационных ресурсов управления гостиничными предприятиями. С развитием научно-технического прогресса усиливается материально - технический аспект услуги, а главное увеличивается спрос на различные услуги со стороны населения, сегодня характеризуются как:

Помимо сервиса бронирования отелей, я так же являюсь совладельцем агентства интернет-маркетинга для гостиничного бизнеса Форин. Мы накопили.

Прежде всего, проводя аудит отелей, мы ориентируемся на выявление ошибок, допущенных в управлении, строительстве или проектировании. Наш аудит предприятий гостиничного бизнеса позволит вашему предприятию оптимизировать все финансовые потоки, создать эффективную учетную систему, оптимизирует работу бухгалтерии, минимизирует налоговые и прочие выплаты, а главное создаст качественную финансовую стратегию всех служб отеля.

Мы гарантируем , что после проведения аудита гостиницы силами , предприятия не только меньше тратят, но и больше зарабатываю, тем самым увеличивая не только свою капитализацию, но и степень доверия к предприятию со стороны потенциальных инвесторов. Аудит гостиничного бизнеса, а так же выборочные аудиторские проверки отдельных служб гостиничного комплекса способны не только сэкономить значительные финансовые средства для собственников, но и улучшить текущие финансовые показатели деятельность предприятия.

Регулярное проведение аудита оптимизирует работу всего отельного бизнеса. Нашими услугами по аудиту могут воспользоваться как крупные гостиничные сети, так и частные отельеры. Вы всегда можете воспользоваться частичным аудитом разных служб отеля: Независимой оценке всего гостиничного предприятия и бизнеса в целом Оценке недвижимости входящей в состав гостиничного предприятия Для более подробной информации, свяжитесь с нашими специалистами по телефону или по электронной почте.

10 идей для гостиничного бизнеса

    Узнай, как мусор в"мозгах" мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что можно предпринять, чтобы очистить свои"мозги" от него навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!